La Cucina di Trattoria Rosa Gialla

Il menù presenta piatti di pesce di mare fresco accontentando bensì anche le richieste tradizionali.
La nostra carta presenta piatti storici come i Nostri gamberi con foglie di patate la crudité di pesce lo spaghetto all’astice sgusciato i ravioli fatti in casa e l’astice sgusciato alla catalana.

I prodotti ittici impiegati per la preparazione a crudo e semi cotto sono stati sottoposti a bonifica preventiva tramite abbattimento a basse temperature.
La carta cambia in base alle primizie offerte dalla stagione in più nel periodo invernale si propongono piatti della tradizione italiana a base di porcini e tartufo bianco.
La carta dolci è di fattura casalinga i dolci più apprezzati stagione permettendo sono il flan al cioccolato il nostro tiramisù in coppa e la crostatina di frutta fresca.

Inoltre ai nostri commensali offriamo della piccola pasticceria con il caffè.